İçecek, içerek tüketilen ve alkollü ve alkolsüz olmak üzere ikiye ayrılan sıvı gıdaların tümüne verilen isimdir. İçecekler yeme içme kültüründe oldukça önemli bir yerdedir. Hem yemeklerle birlikte hem de keyif amacıyla tüketilen içecekler oldukça fazla talep görmektedir.

İçecekler oldukça ferahlatıcı bazıları ise sağlık için faydalı ürünlerdir. Özellikle ülkemizde 4 mevsim çeşitli içecek türlerin sıklıkla tüketilmektedir. Yaz aylarında ise tüketilen içecek oranı daha da artmaktadır. Özellikle keyifli olması ve aynı zamanda yemeklerde dahil birçok durumda tüketilmesinden dolayı oldukça tercih edilmektedir.
İçecek çeşitleri birçok ülkede yemeklerle birlikte oldukça yoğun bir şekilde tüketilmektedir. İçecekler çeşitleri bakımından enerji içecekleri, çaylar, toz içecekleri, meyve suları, meyve çayları, tomurcuk çayları, soğuk çaylar, kahve çeşitleri, soda, limonata, yeşil çay ve şerbet çeşitleri bulunmaktadır.

İnsanoğlu tarihi boyunca başlıca içecek olarak su içti. Peki sudan başka neler içti? Çin efsanelerine göre çay M.Ö. 2737 yılında kırda gezinti yapan ”Shen Yung” adlı Çin İmparatoru’nun sıcak suyuna çay yapraklarının düşmesi üzerine tesadüfen ortaya çıktığını ve imparatorun bu karışımı afiyetle içmesi şeklinde anlatılmaktadır. Kahve, adını Habeşistan’ın ”Kaffa” bölgesinden alır ve ilk defa burada ortaya çıkmıştır.Ağaçta yetişen ve ilk zamanlarda yiyecek olarak kullanılan bir içecektir.

Aynı zamanda diyet esnasında da yapılacak doğru hareketlerin başında bol içecek tüketimi gelmektedir. Günlük iki litre su tüketmek çok faydalıdır.
Meyve ve sebze suyu içmek vücuda gerekli vitamin ve mineralleri sağlamak açısından önemlidir. Ancak meyve ve sebze suyu tüketirken düşünülmesi gereken meyve suyunun doğal olup olmaması ve meyve suyunun miktarıdır. Tabii ki sıkma, doğal, katkısız her türlü meyve ve sebzenin suyunu tüketebiliriz. Ancak fazla miktarda tüketirsek, meyve şekeri früktoz ile birlikte diyetinize zararlı olacaktır.

Ev Yapımı Badem Sütü

Ev Yapımı Badem Sütü Ev yapımı badem sütü marketlerde yüksek fiyatı ile zor elde edilen bir ürün olduğunu söylese de yapımı çok basit. Zengin, kremsi, ev yapımı bir badem sütü, kemik dostudur. Badem sütünü kullanmak kalsiyum, magnezyum, E vitamini ve sağlıklı birçok yağı almanın harika bir yoludur. Bu tarifte [...]

Ev Yapımı Badem Sütü2019-05-20T16:30:21+03:00

Karpuzlu Mocktail

Karpuzlu Mocktail Son dönem öne çıkan beslenme trendlerine göz attığınızda karşınıza rengarenk mocktailler çıkıyor, karpuzlu mocktail de bu ferah içeceklerden bir tanesi. Sıcak yaz günlerinde hepimizin ferahlatıcı içecek arayışları malumdur. Güneş tam tepeye çıktığında nerede olursanız olun kendinizi bir gölgenin altına atmak istersiniz. Vücudumuzda yaşanan aşırı su kaybı bizde [...]

Karpuzlu Mocktail2019-05-13T18:17:42+03:00

Havalı Tarif: Bubble Tea (İnci Çayı)

Boba Taneli İnci Çayı (Bubble Tea) Çok güzel ama bu baloncukları nereden bulacağım iyenler için öncelikle Türkiyede ki adresinden başlayalım; Boba Joy'dan edinebilirisniz... Kullanım alanlarının ne kadar geniş olduğunu görmeniz için sosal medyadan da takip edebilirisiniz. Gelelelim havalı tarifimize... Malzemeler 8 poşet çay 4 su bardağı kaynar su [...]

Havalı Tarif: Bubble Tea (İnci Çayı)2019-05-02T15:35:40+03:00

Doktor girmeyen evlerin sırrı: Kış Güneşi Greyfurt, Havuç ve Taze Zencefil Suyu

Greyfurt, Havuç ve Taze Zencefil Suyu Güneş girmeyen eve doktor girer demiş atalarımız, ne de haklı söylemişler. Fakat günümüzde bitmeyen bir koşuşturma içerisinde, sabah güneş doğmadan düşüyoruz yollara. Kirlenmiş şehir havasını soluduğumuz, plazaların florasan ışıkları altında dört duvarın içinde geçiyor ömrümüz. Akşam hava kararınca yine eve yetişme telaşı sarıyor [...]

Doktor girmeyen evlerin sırrı: Kış Güneşi Greyfurt, Havuç ve Taze Zencefil Suyu2019-05-02T17:32:14+03:00

Zenginliğin sırrı: Altın Süt

Altın Süt Eskiler en büyük zenginlik sağlıklı olmaktır demişler. O halde bizde size zengin olmanın sırrını verelim istedik. Altın süt, sizi besleyen ve dengeleyen sıcak bir içecektir; özellikle kış aylarında soğuk iklimlerde yaşayanlar için harika bir içecek. Kökleri Hindistan’ın en eski şifacısı Ayurveda’dan. Altın Süt, tatlı, acı,, keskin ve [...]

Zenginliğin sırrı: Altın Süt2019-05-22T15:08:33+03:00