Kahvaltı tarifleri en çok aranan kelimeler arasındadır. Kahvaltılıkların bir çok çeşidi var, en güzellerini sizin için derledik. Kahvaltı güne güzel başlamak için en önemli öğündür.

Güne yumurta, krep gibi favorilerinizden oluşan lezzetli kahvaltı tariflerimizden biriyle başlayın.
Pazar kahvaltısı dünyanın en güzel şeyi değil de ne? Pazartesi sendromuna pazar gününden başlamamızın nedeni kesinlikle kahvaltısı. Türk mutfağında tipik bir kahvaltı ekmek, peynir (beyaz peynir, kaşar vb.), tereyağı, zeytin, yumurta, domates, salatalık, reçel, bal ve kaymaktan oluşur. Türkiye’de sucuk , pastırma, börek, simit, poğaça ve çorbalar sabah yenir. Yine bize özgü bir sıcak; domates, yeşil biber, soğan, zeytinyağı ve yumurta ile hazırlanan menemendir. Çeşitli çorbalar da Türk kahvaltısı için çok yaygın ve geleneksel; çoğunlukla tavuk suyu, mercimek çorbası ve ulusal bir çorba tarhana çorbası en çok bilinen çorbalardır. İşkembe çorbası, palavra çorbası, koyun baş çorbası da geleneksel olarak kahvaltıda tüm Türkiye genelinde yaygındır. Türkçe kahvaltı kelimesi kahvaltı, “kahve öncesi” anlamına gelir (kahve, ‘kahve’; altı, ‘altında’).  Ancak, Osmanlı İmparatorluğu’nun kahve üreten topraklarını kaybettiği Birinci Dünya Savaşı’ndan sonra çay, Türkiye’de her gün sıcak bir içecek olarak kahvenin yerini aldı.

Kahvaltılık tariflerde içecekler de çeşitlilik gösteriyor. Kahvaltıda sıkça tüketilen içeceklerinin kısa bir listesini verelim. Agua Dulce (Kosta Rika), bira (Almanya), kahve (genel), sıcak çikolata (Avrupa), lassi (Hindistan), süt (genel), salep (Osmanlı), soya sütü (Çin), çay (Türkiye)…

Kahvaltıdan bahsetmişken “Brunch”dan söz etmemek olmaz. Brunch, genellikle sabahları ve öğle yemeğinden önce, servis edilen kahvaltı ve öğle yemeğinin bir kombinasyonudur . Kelime olarak, kahvaltı anlamındaki “breakfast” ve öğle yemeği anlamındaki “lunch” kelimelerinin birleşmesinden oluşur.

Dünya mutfağından kahvaltı tariflerinin yanı sıra Türk Mutfağının esşiz kahvaltı tarifleri sizin için Mis pasta’da.

Chia Tohumu Reçeli

Chia (Çiya) Tohumu Reçeli Chia tohumu reçeli, sağlıklı, lezzetli ve yapımı çok kolay! Bu tarifimizde çilekli chia tohumu reçeli yapıyoruz ama yaban mersini veya başka kırmızı meyveler de kullanabilirsiniz. Eğer hazır aldığınız reçellerin etiketlerini okuduysanız, büyük oranda şekerin eklendiğini göreceksiniz. Ve çoğu, yüksek fruktozlu mısır şurubundan, standart mısır şurubu [...]

Chia Tohumu Reçeli2019-05-21T14:53:23+03:00

Glutensiz Riccottalı Pancake

Glutensiz Riccottalı Pancake Glutensiz pancake tarifi, güne güzel bir pancake tabağı ile başlamak isteyenler için geliyor; limonun verdiği mayhoş tadı ve sağlıklı tahlılarıyla sizlerin de glutensiz tarifleriniz arasında yer almaya aday. Gluten hakkında biraz daha bilgi verecek olursak; gluten, buğday içerisinde yer alan bir protein. Bu protein olmadan hamur [...]

Glutensiz Riccottalı Pancake2019-05-10T12:46:59+03:00

Aşk Bazen Acıdır

Acı Biber Reçeli: Tatlıyı kim sevmez ki? Hatta bazılarımız aşk ile sever tatlıları, işte size aşk bazen acıdır dedirtecek bir tarif veriyoruz. Kahvaltı sofralarının bal, reçel, marmelat gibi eşsiz tatlılarının yanında özel bir yer edinecek reçel tarifimiz; Acı Biber Reçeli Malzemeler 10 adet kırmızı acı biber 8 [...]

Aşk Bazen Acıdır2019-05-06T10:36:41+03:00

Muzlu ve Badem Sütlü Yulaf Ezmesi

Muzlu ve Badem Sütlü Yulaf Ezmesi Malzemeler 135 gr yulaf ezmesi 625 ml badem sütü 40 gr tuzsuz tereyağı, doğranmış 90 gr bal 2 muz, doğranmış 40 gr badem, kavrulmuş ve doğranmış Hazırlanışı 1) Yulaf ve badem sütünü orta ateşte tbir tencerede karıştırın. Kaynatın ve ısıyı düşürün. [...]

Muzlu ve Badem Sütlü Yulaf Ezmesi2019-05-02T15:58:55+03:00

Bulutların Üzerindesiniz : Füme Etli Yumurta

Füme Etli Yumurta Görüntüsü ve tadıyla bulutların üzerine çıkmaya hazır mısınız? Malzemeler 8 yumurta 1 çay bardağı freshly grated Parmesan 1/2 bardak füme et, şeritler halinde dilimlenmiş Tuz Taze çekilmiş karabiber Taze soğan, kıyılmış Hazırlanışı 1) Fırını 200 dereceye önceden ayarlayın. 2) Yumurt sarılarını patlatmadan beyazından ayrın. [...]

Bulutların Üzerindesiniz : Füme Etli Yumurta2019-05-02T15:32:14+03:00

Kahvaltı Güzeli: Ahududulu ve Gül Sulu Gronala

Kahvaltı Güzeli: Ahududulu ve Gül Sulu Gronala Küçük pembe ahududular, mis gibi gül kokusu, çıtır gronalalar aynı bardakta hem kahvaltınız hem ara atıştırmanız için ideal. Hafif bal tatlılığı yoğurdunuzu zenginleştirecek ve gronalalarla lezzetleri ayaklarınız altına serecek... Malzemeler ¾ Kupa Yoğurt 125 gr taze ahududu 1½ çay kaşığı [...]

Kahvaltı Güzeli: Ahududulu ve Gül Sulu Gronala2019-05-02T15:25:57+03:00

Ekşi Krema ve Pastırmalı Acılı Yumurta

Ekşi Krema ve Pastırmalı Acılı Yumurta "Ekşi Krema ve Pastırmalı Acılı Yumurta" farklı bir yumurta tarifi isteyenler için gelsin. Daha önce yine farklı bir yumurta tarifi vermiştik, Füme etli yumurta tarifi gibi yine değişik bir kahvaltılık tarifi veriyoruz. Ekşi krema ve pastırma kırıntıları yumurtanıza inanılma bir lezzet katacak. Hardalı [...]

Ekşi Krema ve Pastırmalı Acılı Yumurta2019-05-22T16:48:37+03:00

Proteinli Meyve Smoothie

Proteinli Meyve Smoothie Proteinli Meyve Smoothie spor yapanlar veya sağlığına dikkat edenler için iyi bir kahvaltı veya ara öğün olur. İçinde kullanılan Protein tozu ürünleri vücut geliştirme, fitness, yüzme, bisiklet, dövüş sporcuları, futbol, basketbol ve daha birçok farklı spor dalı ile ilgilenen sporcular tarafından, kas gelişimini desteklemek için tercih edilmektedir. [...]

Proteinli Meyve Smoothie2019-05-22T16:55:50+03:00