Klasik Türk Ekmeği: Bazlama

Bazlama Bazlama Türk mutfağının en temel ekmek tariflerindendir. Anadoluda halen sık sık yapımına başvurulan ve kalabalık sofraların olmazsa olmazı. Bazlamanın temeli un,su ve mayadır. Daha güel kızarması için yoğurt ve sütte eklenebilir. Bu malzemeler bazlamaya lezzetini verir. Maya nasıl hazırlanır? Mayalı tariflerde en iyi sonucu [...]

Klasik Türk Ekmeği: Bazlama2019-05-20T16:09:55+03:00

Kıtır Fransız Ekmeği

Kıtır Fransız Ekmeği Fransız ekmeği ister misiniz? Bu kolay baget tarifinden başka bir yere bakmayın. Kıtır Fransız ekmeği için sadece 4 bileşen ve harika bir sonuç! Bu tarifin kolaylığına şaşıracaksınız! Pazar kahvaltısında Fransız ekmeğini seviyoruz. Bu tür ekmeği  bir çok şeyle yiyoruz! Ama her zaman yapmanın çok karmaşık olduğunu [...]

Kıtır Fransız Ekmeği2019-05-20T15:03:11+03:00

Çedarlı Çubuk Kuruvasan

Çedarlı Çubuk Kruvasan İşte size misafirleriniz için çayın yanında ikram edilebilecek rutinin çok dışında ve konuklarınızın da hemen fark edeceği bir lezzet tarifi. Hazırlaması kolay, yemesi ise eğlenceli "Çedarlı Çubuk Kruvasanlar" evinize gelenler için en güzel sürpriz olacak. Malzemeler 1,5 su bardağı (300 ml) ılık su 2,5 [...]

Çedarlı Çubuk Kuruvasan2019-05-03T10:46:54+03:00

İtalyan Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?

Pizza Hamuru Yıllarca İtalya'nın o şehri senin bu şehri benim diyerek, Roma'dan Sicilya'ya, Floransa'dan Napoli'ye çok farklı pizza hamuru bazlı tarifler denesekte en iyi tarifin bu olduğuna kesinlikle karar verdik. Bu tarifle ince hamurlu iki büyük pizza yapabilirsiniz. Diğer pizza ve ekmek tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler [...]

İtalyan Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?2019-05-20T15:03:34+03:00

Peynir ve Somonun Aşkı: Mini Çanaklar

Mini Somonlu ve Ricottalı Çanaklar Ricotta peyniri ve tütsülenmiş somonun aşkı karşınızda! Kırmızı biber ile hem tadı hem görüntüsü zenginleştirilmiş bu minik çanaklar için tafimize gelince... Malzemeler 1 çorba kaşığı zeytinyağı 3 parça milföy hamur 240 gr taze ricotta peyniri 250 gr tütsülenmiş somon 4 yumurta 125 ml [...]

Peynir ve Somonun Aşkı: Mini Çanaklar2019-04-11T11:54:13+03:00

Bira Patates’in yeni kankası; Çıtır Mozzarella Çubukları

Çıtır Mozerella Çubukları Bira ve Patates sanırım herkesin ya maç izlerken, ya konsol oyunu oynerken, ya da keyif amacıyla arkadaşlarıyla bir araya geldiğinde ortama damgasını vuran ikilidir. İşte size bu ikilinin yıllardır süregelen kusursuz ilişkisine nispet yaparcasına mükemmel bir uyumla çat kapı çıka gelen yeni kankaları "Mozeralla Çubukları"nın tarifini veriyoruz. [...]

Bira Patates’in yeni kankası; Çıtır Mozzarella Çubukları2019-05-02T15:52:03+03:00