fbpx

About cer en

Bu Üye henüz herhangi bir bilgi doldurmadı.
So far cer en has created 155 blog entries.

Karamelli Kuruyemişli Tart

Karamelli Kuruyemişli Tart "Karamelli Kuruyemişli Tart" güne enerjik devam etmenizi sağlayan yemişlerle dolu. Ceviz, antep fıstığı, fındık, kaju fıstığı, badem veya ceviz gibi kavrulmuş fındıklar; vanilya, mis gibi tereyağı ve orman balı ileyapılmış pürüzsüz ve tatlı karamel ile karıştırılır. Cevizli tart tabanlarına paylaştırılır ve ortaya nefis "Karamelli Kuruyemişli Tart" çıkar. [...]

Karamelli Kuruyemişli Tart2019-08-07T17:55:44+03:00

Limonlu Kek

Limonlu Kek Limonlu Kek klasik tarifinin dışında ekstra limon şurubu ve limon glaze ile taçlanıyor. Baskın limon ve tereyağı kokusu sevenler için vazgeçilmez bir tarif. Hafta sonu çay yanına limonlu keki mutlaka deneyin. Belki iş yerine götüreceğiniz ufak bir atıştırmalık olarak ta çantanıza atabilirsiniz. En iyi sonuç için; limonlu [...]

Limonlu Kek2019-08-06T10:03:44+03:00

Dondurmalı Karamalize Meyveler

Dondurmalı Karamalize Meyveler "Dondurmalı Karamalize Meyveler" yaz günleri için bulunmaz tatlardan... Hem hafifliği hem pratikliği açısından da favorileriniz arasına ilk sıralarda yer alacak eminiz. İhtiyacınız olan tatlı ve sulu yaz meyveleri. Şeftali ve mango ikilisi ile tarifimizi hazırladık. Tarifimizi mangalda da deneyebilirsiniz. kesik kısmını şekere bulayın ve karamalize olana [...]

Dondurmalı Karamalize Meyveler2019-08-05T14:04:19+03:00

Ispanaklı ve Üzümlü Makarna

Ispanaklı ve Üzümlü Makarna Daha fazla salata ye! Bu açık. Özellikle yaz aylarında salatalar neredeyse her gün masada geliyor. Çoğunlukla garnitür olarak. Bu ana yemek için yapılan ve meyveli üzüm, ıspanak ve enginar ile ikna ediyor. Yeşil ye! Tamam, itiraf ediyorum: Bu salata gerçekten masaya getirdi. Özellikle barbekü zamanında, [...]

Ispanaklı ve Üzümlü Makarna2019-08-02T13:37:33+03:00

Ev Yapımı Ricotta Peyniri

Ev Yapımı Ricotta Ev yapımı ricotta peyniri size zorlayıcı bir tarif olduğunu düşündürtebilir. Bu tam bir yanılgı! Ev yapımı ricotta peynirinin lezzet ve dokusuna alışınca hazırını almak istemesiniz. Bu tarifle birlikte ricotta peynirli tariflerimizden Somonlu ricottalı çanaklar veya ricottalı pancake deneyebilirsiniz. Bu ev yapımı ricotta'yı, mağazadan [...]

Ev Yapımı Ricotta Peyniri2019-08-01T11:10:18+03:00

Tonbalıklı Ekmekler

Tonbalıklı Ekmekler "Ton balıklı ekmekler"in en güzel yanı ister sıcak ister soğuk tüketebilmeniz. Ton balığını salataların üzerine eklemek veya baharatlayıp yemek kolay yoldur. Fakat değişik bir tarif isteyen bu tarifimize buyursun. "Ton balıklı ekmekler"in temelini; ton balığı, mısır ve rendelenmiş keçi peyniri oluşturuyor. Baharatlar ve [...]

Tonbalıklı Ekmekler2019-07-31T11:04:19+03:00

Bal Bademli Kek

Bal Bademli Kek Tarif geçmişine az zahmetli bir kek tarifi ekleyebildiğimde seviyorum. Bal Bademli Kek de bu tariflerden birisi. Donma yok, katman yok, telaş yok ama yine de sofranızın gösterişine uygun muhteşem bir pasta var. Mısır unu kekleri harika oluyor ve bu mısır unlu kekin üstünü kaplayan file badem [...]

Bal Bademli Kek2019-07-24T10:58:22+03:00

Peynirli Kıtır Hamur ve Tavuklu Pay

Peynirli Kıtır Hamur ve Tavuklu Pay Lezzetli bir tavuklu börek gibi tavuk ve kıtır bir katmanı olan tarifleri çok seviyorum. Bu süper sevimli Peynirli Kıtır Hamur ve Tavuklu Payı sizin için yaptım. tarifini güzel bir akşam yemeği yemeği için ve ya öğlen atıştırmanızda tek başına yiyebilirsiniz! Ben yanında sadece [...]

Peynirli Kıtır Hamur ve Tavuklu Pay2019-07-23T10:49:45+03:00

Limon Yağı

Limon Yağı Limon yağı da yapınca anladım ki ben limon bağımlısıyım. Eğer instagram hesabımızı takip ediyorsanız, daha önceki tariflerde de limonlara rastlamışsınızdır... Limonlu Transparan Tart, Limonlu Dondurma, Limonlu Bar, Votkalı Limonata... İhtiyacınız olan şey (tabii ki) limon kabukları, büyük bir temiz şişe, saf zeytin yağı ve biraz sabır! Eminim [...]

Limon Yağı2019-07-19T14:20:01+03:00

Kamkat Reçeli

Kamkat Reçeli Söz veriyorum, Kamkat reçeli mis gibi kokusuyla mutfağınızı saracak, sizde bu kokudan sarhoş gezeceksiniz. Kamkat faydalarını aşağıda detaylı bulabilirsiniz. Peki... "Kamkat meyvesini nereden bulurum?" sorusunun cevabı: buradan alabilirsiniz... Kamkat nedir? Bir Kamkat, üzümden daha büyük değildir, ancak bu ısırık büyük bir meyve ağzınızda [...]

Kamkat Reçeli2019-07-22T12:15:47+03:00

Patates Gülleri

Patates Gülleri Bir demet patates gülü ister misin? Bugün, çıtır çıtır patates gülü, her durumda hem güzel hem de lezzetli görünen bir yemek! Daha önce yaptığım güllü tart çok beğenildi ve bu tarif için bana cesaret verdi. Patates Gülleri nasıl yapılır? Patates güllerini yapmak gözüktüğü [...]

Patates Gülleri2019-07-23T11:06:15+03:00

Çilekli Kurabiye

Çilekli Kurabiye Çilekli kurabiyeler çilek mevsimi geçmeden yapabileceğiniz en özel tarfilerden! Kurabiyenin hazırlanması oldukça kolaydır. Çilekli kurabiye hamuru oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Hamura ilaveten bazı doğranmış antep fıstığı ve kabak çekirdeği ekledim. Elbette, çilekli kurabiye hamurunuza başka fındık, yulaf ezmesi vb. de ekleyebilirsiniz. Lezzetli çilekli kurabiye pişirildikten sonra, onları [...]

Çilekli Kurabiye2019-07-18T11:30:37+03:00

Soslu Mini İsveç Köfte

Soslu Mini İsveç Köfte İsveç Köftesi benim için yemesi en zevkli köftelerden. Minik yapısı bölme derdinden kurtarıyor. Hop! Bir lezzet topu mideye gitti bile. Çocuklara yedirilmesi de inanılmaz kolay. Sosu et suyu ile yapılıyor ve un ile kıvam aldırıldığı için hiç bir katkı maddesi içermiyor. İsveç köftesinin birçok malzemesi [...]

Soslu Mini İsveç Köfte2019-07-12T17:51:15+03:00

Uykusuzluk Çayı: Moon Milk

Moon Milk Moon Milk yeni bir trend gibi görünebilir, ancak aslında uykusuzluk için bir asırlık Ayurveda çözümü. Ayurveda beslenmesi, Maharishi Ayurveda tarafından bulunduğu veya sunulduğu öne sürülen bir "kendini sağlıklı kılma, idare etme, sakin ol baba dengeni yitirme" terapisi... Yatmadan önce bu sıcak, kafeinsiz içecek ile huzurlu bir uykuya [...]

Uykusuzluk Çayı: Moon Milk2019-07-11T14:13:53+03:00

Sebzeli Spiral Kiş

Sebzeli Spiral Kiş Sebzeli Spiral Kiş... Onu ilk gördüğümde “Vay! Bu tartı bir gün mutlka yapmalıyım ” demiştim. Ve... Şimdi sıra sizde ... Harika bir tart ve renkli sebzelerin peynirle dans ettiğini hayal edin. Rengi ve duruşuyla tam bir görsel şölen. Kiş için sebze seçimi ne olmalı? [...]

Sebzeli Spiral Kiş2019-07-11T14:22:30+03:00

Vanilyalı Dondurma

Vanilyalı Dondurma Ev yapımı Vanilyalı Dondurma herkesin seveceği bir tarif! Bu tarif inanılmaz derecede kremsi ve mükemmel!  Mağazadan satın almaktan çok ama çok daha iyi! Bu klasik dondurma sadece birkaç malzemeyi gerektirir ve kalabalık bir topluluğa servis yapmak için yeterli gelir. Dondurmanızı en sevdiğiniz kaba alın. Üzerine tatlı dilimlenmiş [...]

Vanilyalı Dondurma2019-07-09T11:57:55+03:00

Merengli Transparan Tart

Merengli Transparan Tart Merengli Transparan Tart gerek görünüşü gerekse tadıyla tatlıların kralı olmaya aday. Fakat bir sorun var; Kral Çıplak!!! Transparan bu tartın misafirleriniz için süpriz olsun isterseniz  üzerini tamamen mereng ile kaplayın. Hafifçe mutfak pürmüzü ile üzerinden geçin. Ortaya koyduğunuz tart sıradan gibi dursa da kestikten sonra ortaya [...]

Merengli Transparan Tart2019-07-09T10:12:55+03:00

Tavuklu Rulo Lazanya

Tavuklu Rulo Lazanya Tavuklu Rulo Lazanya alışılmış bir lazanya yemeğinden farklı. Bu tarifin en güzel yanı katmanlı bir lazanya gibi değil. Bu durumun ilk artısı porsiyon kontrolüne oldukça yardımcı. Ek olarak standart lazanya servisindeki parçalanmış görüntü sorununu çözüyor. Lazanya tarifmizde un ve süt karışımı yerine gerçek krama kullanmayı tercih [...]

Tavuklu Rulo Lazanya2019-07-04T15:19:37+03:00

Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye

Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye Bu unsuz fıstık ezmeli kurabiyeleri yapmanın ne kadar kolay olduğuna inanmayacaksınız! Sadece 5 malzeme! Üstelik glutensizler! Fıstık ezmeli kurabiyeleri hemen ağzınızda eriyor. Kenarlar olabildiğince hassas. Kremsi dokulu ve yoğun bir şekilde yer fıstığı tadı alıyorsunuz. Kullanacağınız yer fıstığının tuzsuz olmasına dikkat edin. Nötr tat [...]

Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye2019-07-03T11:51:16+03:00

Creme Brulee

Creme Brulee Creme Brulee: Lütfen bir gün Creme Brulee günü ilan edilsin... Creme brulee, olabildiğince basit ama inanılmaz lezzetli bir klasik Fransız tatlısı. Karamelize şeker gevrek bir kapak oluşturuyor ve altında kremalı vanilyalı muhallebi. Üstelik bu tarif; sadece 5 malzeme ile yapılabiliyor. Creme Brulee nasıl yapılır? [...]

Creme Brulee2019-07-02T11:29:12+03:00

Fırında Kuzu İncik ve Kremalı Patates Ezmesi

Fırında Kuzu İncik Akşam yemeği masasının kralı, "Fırında Kuzu İncik".... Ailece birlikte geçirdiğiniz akşam yemeğinde masanızda tüm ihtişamı ile etli bir gövde yumuşacık kremsi patates ezmesinin üzerinde duruyor... Ve bu güzel sahnenin baş kahramanı sizsiniz. Fırında Kuzu İncik nasıl yapılır? Kuzu incikleri mühürlemek ve fırında [...]

Fırında Kuzu İncik ve Kremalı Patates Ezmesi2019-07-01T15:58:05+03:00

Kabak Çiçekli Pizza ve Keçi Peyniri Sosu

Kabak Çiçekli Pizza ve Keçi Peyniri Sosu Sizin için güzel ve lezzetli bir "Kabak Çiçeklii Pizza" yaptık! Kabak çiçeklerini tam da yaz aylarının başında açar. Kabak çiçeği dolmasını bileniniz var mı? Çok lezzetlidir. Bu pizzadaki kabak çiçeklerini oldukça lezzetli bir keçi peyniri sosuyla taçlandırdık! Keçi peyniri [...]

Kabak Çiçekli Pizza ve Keçi Peyniri Sosu2019-06-27T16:45:23+03:00

Leylaklı Şerbet ve Leylaklı Şeker

Leylaklı Şerbet ve Leylaklı Şeker Leylak mevsimi çok kısa... Leylakların güzelliklerinden sadece mevsiminde faydalanmak ve kokusunu saklayamamaktan pişmanlık duyuyorsanız tariflerimize buyurun. Bu yıl bu muhteşem kokuyu saklmak ve aromalarını daha uzun süre tutmak için, leylaklı şerbet ve leylak ile tatlandırılmış şeker yaptık. Koruyucular kullanmadan, tamamen çiçek açan salkımları sabahın erken [...]

Leylaklı Şerbet ve Leylaklı Şeker2019-07-04T10:59:22+03:00

Dekoratif Armut Dilimleri

Dekoratif Armut Dilimleri Dekoratif Armut Dilimleri yapımı görüntüsüne göre oldukça basittir. İhtiyacınız ince dilimler çıkarabileceğiniz bir keskin bıçak veya dilimleyici , su şeker ve renk vermesi için doğal meyveler. İyi bir dilimleyici bu sayede dilimleriniz mükemmel olur ve daha az malzeme israf edersiniz. Özellikle büyük bir pastayı süslüyorsanız, oldukça [...]

Dekoratif Armut Dilimleri2019-07-04T11:51:22+03:00

Kurutulmuş Domatesli ve Omletli Sandviç

Kurutulmuş Domatesli ve Omletli Sandviç Omlet, peynir ve kurutulmuş domates içeren ciabatta ekmeği. Sizi bilmem ama eğer piknik sandviçi düşünürseniz, bu omletli sandviçi piknik çantanıza koyup yola koyulabilirisniz. Ekose bir örtü, sepetiniz ve omletli sandviç. Uzun yürüyüşlerden sonra bir ağacın gölgesinde paketlenmiş öğle yemeğinizin tarifini veriyoruz. Çocuklarınız için tam bir [...]

Kurutulmuş Domatesli ve Omletli Sandviç2019-06-25T16:44:04+03:00

Peynirli Fırında Ispanak

Peynirli Fırında Ispanak Peynirli Fırında Ispanak, erimiş peynirleri ve baharat karışımı ile akşam yemeklerinde pilav yerine kullanabileceğiniz harika bir yardımcı yemektir. Kalabalık yemek zevkli olacağından bir parti atıştırması olarak da düşünebilirsiniz. Bir parça kıtır fransız ekmeği ile soğumasını beklemeden bitireceğinize eminiz. Fırında ıspanak nasıl yapılır? Fırında [...]

Peynirli Fırında Ispanak2019-07-04T11:53:10+03:00

Elmalı Gül Tart

Elmalı Gül Tart Konuklarınız bu muhteşem görünümlü tarttan çok etlikenecek. Elmalı gül tart, cevizli tatlı bir taban ve ipeksi bir krema dolgusu ve üzerinde elmeadan yapılmış harika güllerden oluşuyor. Ve glutensiz! Elma ile nasıl gül yapılır? İlk bakışta, hazırlamak zor görünebilir ama tam tersi. Elmadan yapılan [...]

Elmalı Gül Tart2019-07-18T14:00:30+03:00

Ananaslı Tavuk ve Hindistan Cevizli Pilav

Ananaslı Havaii Tavuk "Ananaslı Hawaii Tavuk" için ve hindistan cevizi ile tatlandırılmış pilav mükemmel olan kolay bir akşam yemeği seçeneği. İşin sırrı ise  tamamen marine ile ilgili - soya sosu, esmer şeker, sarımsak, susam yağı ve hindistan cevizi sütünden oluşan bir kombinasyon. Tavuğu bir dış mekan ızgarasında ya da [...]

Ananaslı Tavuk ve Hindistan Cevizli Pilav2019-07-04T11:55:10+03:00

Ev Yapımı Vanilya Özütü ve Vanilyalı Şeker

Ev Yapımı Vanilya Özütü Şişenin kapağını açıp soluduğunuzda iyi bir vanilya özünün kokusunu bilirsiniz. Düşük kaliteli özler, aromalarında bu yoğunluk ve derinlikten yoksundur. Hiçbir şey kaliteli vanilya gibi olamaz. Ancak kaliteli vanilya özleri pahalıdır. Basit vanilya özü, ticari sınıf özüdür. Ticari dereceli basit ekstrenin 3.7 kg alkole 100 g [...]

Ev Yapımı Vanilya Özütü ve Vanilyalı Şeker2019-06-17T16:56:27+03:00

Chai Tea Latte

Chai Tea Latte Chai Tea Latte, siyah çay aromatik baharat ve bitki karışımıyla demleyerek yapılan aromalı bir çay içeceğidir. Hindistan alt kıtasında yer alan içecek, birçok kahve ve çayhanede bir özellik haline gelen dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Chai çayı faydaları nelerdir? Kanser oluşum riskini azaltır. [...]

Chai Tea Latte2019-06-14T14:37:23+03:00

Keçi Peynirli ve Karamalize Soğanlı Kiş

Keçi Peynirli ve Karamalize Soğanlı Kiş Tatlı karamelize soğan, keçi peyniri ve mis gibi taze kekik ile doldurulmuş tereyağlı bir taban düşünün. Karamelize Soğanlı Keçi Peyniri Kiş, misafirleriniz için garantili harika bir kahvaltı veya brunch yemeğidir. Keçi peyniri yerine mozeralla peynir veya rendelenmiş cheddar peyniri de kullanabilirsiniz. [...]

Keçi Peynirli ve Karamalize Soğanlı Kiş2019-06-14T12:28:57+03:00

Ananaslı Salsa Verde ve Tavuk Fajita

Ananaslı Salsa Verde ve Tavuk Fajita Ananas Salsa Verde ile bu 30 Dakikada hazırlanan Tavuk Fajitas sağlıklı ve lezzetli bir menü oluşturuyor. Baharatlı, dumanlı, Meksika usulü baharatlı tavuk, biber ve soğan ile kavrulur ve  ananas salsa ile fajita tarzında servis edilir. En güzel her şey sadece bir tepsisinde yaklaşık 30 [...]

Ananaslı Salsa Verde ve Tavuk Fajita2019-06-13T17:39:14+03:00

Ev Yapımı Nutella

Ev Yapımı Nutella Ev yapımı nutella içeriğinde; çiğ fındık, kakao tozu ve rafine edilmemiş hindistan cevizi şekeri gibi kaliteli malzemeler kullanılır ve yapımı oldukça kısa sürer. Sağlıklı nutella olur mu? "Sağlıklı" ve "Nutella" kelimelerini aynı cümle içerisinde kullanılması çok garip geliyor değil mi? Fakat ev [...]

Ev Yapımı Nutella2019-06-13T15:59:01+03:00

Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası Balkabağı Çorbası balkabağının her halini sevenlere gelsin. Balkabağınız var ve tatlı hali dışında yeni bir şey mi denemek istiyorsunuz? Bu 30 dakikalık vegan Balkabağı Çorbası yapın. Dominik mutfağından esinlenerek,  lezzet dolu, çorba tarifi ne zencefi ve hindistan cevizi ile ekstra tat katıyoruz. Bal kabağı [...]

Balkabağı Çorbası2019-06-12T13:15:10+03:00

Ev Yapımı Mayonez

Ev Yapımı Mayonez Ev yapımı mayonez yapmak bir çubuk blender ile sadece bir dakika sürer. Bu mayonez tarifi aynı zamanda paleo dostu (paleo diyeti, az veya hiç işlem görmemiş besinleri yemeye odaklı olan bir beslenme planıdır.) çünkü yüksek kalitede bir avokado yağı kullanıyor. Mayonezibir kez evde yaptıktan sonra, bir [...]

Ev Yapımı Mayonez2019-06-10T17:27:45+03:00

Çikolatalı Avokadolu Puding

Çikolatalı Avokadolu Puding Çikolatalı avokadolu pudingi avokado ve çiğ kakao tozu ile yapılan kremsi, sağlıklı bir tatlıdır. Aynı zamanda süt içermeyen, vegan bir tatlı. Biz üzerine fındık ve deniz tuzu serptik, ancak üst kısımına ekleyeceklerini hayallerinizle sınırlı. Çiğ kakao tozu nedir? Peki çiğ kakao tozu [...]

Çikolatalı Avokadolu Puding2019-06-10T14:38:11+03:00

Yaz aşıkları: Karpuz ve Peynir Salatası

Karpuz ve Peynir Salatası Karpuz ve Peynir Salatası çok basit, lezzetli ve canlandırıcı. Barbekü, piknik ve partiler için mükemmel bir yaz salatası hazırlayabilirsiniz. Satın aldığım karpuz inanılmaz derecede sulu ve tatlıydı. Bir dilimi bütün salata kasemi doldurdu,  Bu salatanın sırrı karpuz, salatalık ve peyniri aynı büyüklükte küp doğrayabilmek. Peynir [...]

Yaz aşıkları: Karpuz ve Peynir Salatası2019-05-28T13:32:33+03:00

Beyaz Çikolatalı Kurabiye

Beyaz Çikolatalı Kurabiye Beyaz çikolatalı kurabiye üzerine kaplanan demerara şekeri ile pişer. Pişince eriyen şeker beyaz çikolatalı kurabiyelere karamel tadı verir. Demerara şekeri linkten satın alabilirsiniz. Peki bu kadar uğraşmaya değmez derseniz yerine kahverengi şeker de kullanabilirsiniz. Demerara Şekeri Nedir? Birkaç çeşit kahverengi şeker türü vardır: Muscovado, [...]

Beyaz Çikolatalı Kurabiye2019-05-28T12:50:36+03:00

En Masum Atıştırmalık: Vegan Cips

Vegan Cips Yağsız Pişmiş Vegan Cipsler 20 dakikadan kısa sürede hazırlanır, 5 dakikadan kısa sürede tüketilir.. Çıtır çıtır, gevrek ve masum bir atıştırmalık... En sevdiğiniz kök sebzeleri kullanarak , favori tabağınıza ulaşabilirsiniz. Düzenli olarak sebze tüketemiyorsanız veya çocuklarınız sebzeler için oldukça seçici ise, bu çıtır çıtır sebzeli cipsleri menünüze [...]

En Masum Atıştırmalık: Vegan Cips2019-05-28T13:04:53+03:00

Meksika Salata: Yoğurtlu Pico De Gallo

Yoğurtlu Pico De Gallo Meksika mutfağında salsa fresca veya salsa cruda olarak da adlandırır, temel olarak doğranmış domates, soğan, kişnişten yapılır. Genelde burrito, fajita gibi meksika yemeklerinde tortilla ekmeğinin içine koyulur. Sizlerde ana yemeklerinizin yanında hoş bir salata olarak kullanabilirsiniz. Türkiyedeki çoban salatadan farkı kişniş ve jalapone biber gibi [...]

Meksika Salata: Yoğurtlu Pico De Gallo2019-05-27T14:32:03+03:00

Mangolu Margarita

Mangolu Margarita Mangolu Margarita, taze mangolardan yapılır ve ilave şeker gerekmez. Mango kesinlikle kendi başına yeterince tatlı! Bugün size mango, portakal ve limon gibi tüm taze malzemeleri kullanan basit bir mango margarita tarifi sunuyoruz.  Mango margarita yapmak için mangoyu kaşık ile kabuğundan ayırın. Sonra, alkolü, portakalları ve limonları suyu [...]

Mangolu Margarita2019-06-14T14:40:18+03:00

Ahududu Sosu ve Limonlu Kek 

Ahududu Sosu ve Limonlu Kek Limonlu kek yapımı her zaman kolay bilinir. Lakin sıradan bir limonlu keke ekleyeceğiniz ahududu sosun görüntüsü ve  lezzeti ile etrafınızdaki herkesi şaşırtacağınızdan eminiz. Kekimize lezzetini katan yardımcı oyuncu hindistan cevizi sütünü tariflerimizde oldukça sık kullanıyoruz. (Diğer hindistan cevizi tariflerini denemek isterseniz buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.) [...]

Ahududu Sosu ve Limonlu Kek 2019-05-24T15:36:59+03:00

Çakırkeyif Pasta: Çilekli Trifle

Çilekli Trifle Çilekli Trifle kocaman şişman bir kapta ve hafif sarhoş , veee tadılmak için sizi bekliyor... İçindeki ameretti kurabiyeler ve ameretti likörü ile tadı daha da kuvvetleniyor. Ameretti kurabiye bulamaz iseniz acıbadem kurabyesi ile de deneyebilirsiniz. Yine çocukların olduğu bir sofraya gelecek ise ameretti (badem) likörü yerine ananas [...]

Çakırkeyif Pasta: Çilekli Trifle2019-05-22T17:45:46+03:00

Karidesli Pilav

Karidesli Pilav Karidesli Pilav, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği fikiri! Tüm aile seveceği lezzet dolu, lezzetli, sağlıklı bir yemek tabağı.Bu tarifimizde uzun taneli basmati pirinç kullandık. Daha detayl bilgi için aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz. Karides seviyorsanız "Deniz Mahsullü Spagetti" tarifimize de mutlaka göz atın Basmati pirinç nedir? [...]

Karidesli Pilav2019-05-22T11:22:59+03:00

Chia Tohumu Reçeli

Chia (Çiya) Tohumu Reçeli Chia tohumu reçeli, sağlıklı, lezzetli ve yapımı çok kolay! Bu tarifimizde çilekli chia tohumu reçeli yapıyoruz ama yaban mersini veya başka kırmızı meyveler de kullanabilirsiniz. Eğer hazır aldığınız reçellerin etiketlerini okuduysanız, büyük oranda şekerin eklendiğini göreceksiniz. Ve çoğu, yüksek fruktozlu mısır şurubundan, standart mısır şurubu [...]

Chia Tohumu Reçeli2019-05-21T14:53:23+03:00

Ev Yapımı Badem Sütü

Ev Yapımı Badem Sütü Ev yapımı badem sütü marketlerde yüksek fiyatı ile zor elde edilen bir ürün olduğunu söylese de yapımı çok basit. Zengin, kremsi, ev yapımı bir badem sütü, kemik dostudur. Badem sütünü kullanmak kalsiyum, magnezyum, E vitamini ve sağlıklı birçok yağı almanın harika bir yoludur. Bu tarifte [...]

Ev Yapımı Badem Sütü2019-06-14T14:36:52+03:00

Klasik Türk Ekmeği: Bazlama

Bazlama Bazlama Türk mutfağının en temel ekmek tariflerindendir. Anadoluda halen sık sık yapımına başvurulan ve kalabalık sofraların olmazsa olmazı. Bazlamanın temeli un,su ve mayadır. Daha güel kızarması için yoğurt ve sütte eklenebilir. Bu malzemeler bazlamaya lezzetini verir. Maya nasıl hazırlanır? Mayalı tariflerde en iyi sonucu [...]

Klasik Türk Ekmeği: Bazlama2019-05-20T16:09:55+03:00

Koyu Sağlık: Kakaolu Hurma Topları

Kakaolu Hurma Topları Kakaolu hurma topları sağlıklı atıştırmlıkların en üst listesinde yer almalı. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifte ekstra şeker veya un kullanılmıyor. Tarifin temelini oluşturan hurma hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz. Arabistanın meşhur tadı: hurma! Hurma, yaygın olarak Arap ülkelerinde [...]

Koyu Sağlık: Kakaolu Hurma Topları2019-06-10T14:28:11+03:00

Pankolu Kıtır Somon Tarifi

Pankolu Kıtır Somon Tarifi Pankolu Kıtır Somon fırında nar gibi kızarır, sofrada sunuma çıkınca herkes bayılır! Ballı hardal, somon ekmek kırıntıları ve taze yeşilliklerle mükemmel bir sonuç yakalayacaksınız. Panko kırıntıları tarife hem ismini hem de farklılığını sunuyor. Panko ile ilgili biraz daha bilgi isterseniz aşağıdaki yazıyı mutlaka okuyun derim. [...]

Pankolu Kıtır Somon Tarifi2019-05-17T13:54:01+03:00

Matcha ve Yeşil Limonlu Dondurma

Matcha ve Yeşil Limonlu Dondurma "Matcha Çaylı Dondurma" tarifimiz hafifliği ve ferahlığıyla size göz kırpıyor. Görüntüsünün bilinçaltında uyandırdığı sağlıklı hissi oldukça doğru. İçerisindeki şeker sadece yoğunlaştırılmış sütten geliyor. Matcha çayı ile rengi yeşile dönen "Matcha Çaylı Dondurma" istemezseniz yeşil jel gıda boyası katmayabilirsiniz. Matcha çayı nedir? [...]

Matcha ve Yeşil Limonlu Dondurma2019-05-14T14:26:58+03:00

Elmalı Streusel Kek

Elmalı Streusel Kek Elmalı Streusel Kek; taze kokusu üzerinde bir bardak kahve ile birlikte hayal edebileceğiniz en güzel kek tarifi... Elma ve tarçın bir araya gelince çıkacak sonuç her zaman muhteşemdir. Evinizi saran tarçınlı kek kokusu istemeden bir bardak kahve isteğinizi de harekete geçirecektir.  Diğer tatlı tariflerimiz gibi gösterişl [...]

Elmalı Streusel Kek2019-05-13T13:59:23+03:00

Kıtır Fransız Ekmeği

Kıtır Fransız Ekmeği Fransız ekmeği ister misiniz? Bu kolay baget tarifinden başka bir yere bakmayın. Kıtır Fransız ekmeği için sadece 4 bileşen ve harika bir sonuç! Bu tarifin kolaylığına şaşıracaksınız! Pazar kahvaltısında Fransız ekmeğini seviyoruz. Bu tür ekmeği  bir çok şeyle yiyoruz! Ama her zaman yapmanın çok karmaşık olduğunu [...]

Kıtır Fransız Ekmeği2019-05-20T15:03:11+03:00

Mango Soslu Çikolatalı Pavlova

Mango Soslu Çikolatalı Pavlova Pavlova tatlısını kısaca tabir etmek istersek; gevrek bir dış kabuğa ve yumuşak, nemli bir içe sahip bir beze düşünün, üzerinde meyveli soslar ve taze meyveler. Kırılgan köpüksü yapısı bir sonraki kaşığa her zaman göz kırpıyor. Tarifimizdeki pavlova, mangolu sos kremsi yapısıyla kendisine hayran bırakıren çilekler [...]

Mango Soslu Çikolatalı Pavlova2019-05-10T13:10:53+03:00

Baklalı Orecchiette Makarna

Baklalı Orecchiette Kuzey İtalya'da bir çok çeşit makarna vardır, Orecchiette (kulak makarna) ismin şeklinden alır ki şekli küçük kulaklara benzer. Kurutulmuş versiyonlar da mevcut olmasına rağmen, taze versiyonu en iyisidir. La Cucina Pugliese kitabının yazarı, Luigi Sada, “Orecchiette yapmak tecrübe, beceri ve pratik yapmayı ister” şeklinde bahseder kitabında, Kesinlikle doğru! [...]

Baklalı Orecchiette Makarna2019-05-10T11:32:50+03:00

Kalbinize Verebileceğiniz En Güzel Hediye: Tarçınlı Pikan Cevizi

Tarçınlı Pikan Cevizi Bu tarçınlı cevizler hafif, gevrek ve oldukça tatlı. İyi bir atıştırmalık olmasının yanı sıra salatalarınız veya sebze garnütürleriniz için oldukça iyi bir tamamlayıcı. Ev yapımı hediye fikirlerine de iyi bir seçenek olduğunu söylemekte fayda var. Bu tarif kesinlikle tatlı, ancak bol miktarda tarçın ve biraz tuzla [...]

Kalbinize Verebileceğiniz En Güzel Hediye: Tarçınlı Pikan Cevizi2019-05-10T11:35:53+03:00

Glutensiz Riccottalı Pancake

Glutensiz Riccottalı Pancake Glutensiz pancake tarifi, güne güzel bir pancake tabağı ile başlamak isteyenler için geliyor; limonun verdiği mayhoş tadı ve sağlıklı tahlılarıyla sizlerin de glutensiz tarifleriniz arasında yer almaya aday. Gluten hakkında biraz daha bilgi verecek olursak; gluten, buğday içerisinde yer alan bir protein. Bu protein olmadan hamur [...]

Glutensiz Riccottalı Pancake2019-05-10T12:46:59+03:00

Karpuzlu Mocktail

Karpuzlu Mocktail Son dönem öne çıkan beslenme trendlerine göz attığınızda karşınıza rengarenk mocktailler çıkıyor, karpuzlu mocktail de bu ferah içeceklerden bir tanesi. Sıcak yaz günlerinde hepimizin ferahlatıcı içecek arayışları malumdur. Güneş tam tepeye çıktığında nerede olursanız olun kendinizi bir gölgenin altına atmak istersiniz. Vücudumuzda yaşanan aşırı su kaybı bizde [...]

Karpuzlu Mocktail2019-06-14T14:36:36+03:00

Japon Bahçesi Tartı

Japon Bahçesi Tartı Japon bahçesi tartı tarifi hem sevgiler günü hem anneler günü için iyi bir seçenek. Belki tarta bu ismi vermemizin sebebinin ne olduğunu düşünüyorsunuz? Dürüst olmak gerekirse, bize hissettirdiği şey budur. Japonya'nın kiraz çiçeği (Sakura) yürüyüşlerini hayal edin. Harika yolların pembe tonlardaki yapraklarla dolu olduğunu... Japon Bahçesi [...]

Japon Bahçesi Tartı2019-05-10T12:51:22+03:00

Izgara Kuşkonmaz

Ekmek Kırıntılı Izgara Kuşkonmaz Malzemeler 105 gr ekmek kırıntısı 50 gr tereyağ, erimiş ½ çay kaşığı kırmızı çili biber 1 çay kaşığı limon kabuğu 2 diş ezilmiş sarımsak Tuz ve karabiber 3 demet kuşkonmaz Eksta saf zeytin yağ ve limon dilimleri, servis için Hazırlanışı 1) [...]

Izgara Kuşkonmaz2019-05-13T18:25:26+03:00

Hindistancevizli Tatlı Patates Çorbası

Hindistancevizli Tatlı Patates Çorbası Malzemeler 4 orta boy tatlı patates (1.5 kg civarı) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 400 ml hindistancevizi sütü, ekstra sunum için 875 ml tavuk suyu 1 dal limon otu 5 cm taze zencefil 3 adet taze limon yaprağı Pul biber Tuz Hazırlanışı 1) [...]

Hindistancevizli Tatlı Patates Çorbası2019-05-03T11:21:20+03:00

Çedarlı Çubuk Kuruvasan

Çedarlı Çubuk Kruvasan İşte size misafirleriniz için çayın yanında ikram edilebilecek rutinin çok dışında ve konuklarınızın da hemen fark edeceği bir lezzet tarifi. Hazırlaması kolay, yemesi ise eğlenceli "Çedarlı Çubuk Kruvasanlar" evinize gelenler için en güzel sürpriz olacak. Malzemeler 1,5 su bardağı (300 ml) ılık su [...]

Çedarlı Çubuk Kuruvasan2019-06-14T12:31:01+03:00

İtalyan Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?

Pizza Hamuru Yıllarca İtalya'nın o şehri senin bu şehri benim diyerek, Roma'dan Sicilya'ya, Floransa'dan Napoli'ye çok farklı pizza hamuru bazlı tarifler denesekte en iyi tarifin bu olduğuna kesinlikle karar verdik. Bu tarifle ince hamurlu iki büyük pizza yapabilirsiniz. Diğer pizza ve ekmek tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler [...]

İtalyan Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?2019-05-20T15:03:34+03:00

Muzlu ve Badem Sütlü Yulaf Ezmesi

Muzlu ve Badem Sütlü Yulaf Ezmesi Malzemeler 135 gr yulaf ezmesi 625 ml badem sütü 40 gr tuzsuz tereyağı, doğranmış 90 gr bal 2 muz, doğranmış 40 gr badem, kavrulmuş ve doğranmış Hazırlanışı 1) Yulaf ve badem sütünü orta ateşte tbir tencerede karıştırın. Kaynatın ve ısıyı düşürün. [...]

Muzlu ve Badem Sütlü Yulaf Ezmesi2019-05-02T15:58:55+03:00

Mis Kokulu Kareler: Limonlu Bar

Limonlu Bar Limon Bar da nedir? diye sorabilirsiniz, biz de size tereyağı, limon ve tart gibi bildiğiniz tatların mükemmel bir karışımı diyebiliriz. Evet Hem de hepsi bir arada. Bu tarifle birlikte kendinizi sürekli limon bar yaparken bulacaksınız. Özellikle kış aylarında pencerenizden baktığınızda yerde de kar varsa, kahvenizi yudumlarken tarifimizi ilk okuduğunuz [...]

Mis Kokulu Kareler: Limonlu Bar2019-04-30T18:18:18+03:00

Otlu Soslu Tavuk

Dereotu Soslu Tavuk ve Brokoli 4 kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü yarısı 1/2 çay kaşığı sarımsak tuzu (Kurutulmuş sarımsak) 1/4 çay kaşığı kara biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı taze brokoli 1 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı taze dereotu 1 su bardağı süt [...]

Otlu Soslu Tavuk2019-05-02T15:56:43+03:00

Havalı Tarif: Bubble Tea (İnci Çayı)

Boba Taneli İnci Çayı (Bubble Tea) Çok güzel ama bu baloncukları nereden bulacağım iyenler için öncelikle Türkiyede ki adresinden başlayalım; Boba Joy'dan edinebilirisniz... Kullanım alanlarının ne kadar geniş olduğunu görmeniz için sosal medyadan da takip edebilirisiniz. Gelelelim havalı tarifimize... Malzemeler 8 poşet çay 4 su bardağı kaynar su [...]

Havalı Tarif: Bubble Tea (İnci Çayı)2019-06-14T14:35:18+03:00

Lezzet Yelpazesi: Tabansız Elmalı Pay

Tabansız Elmalı Pay Rejimdesiniz, hamur işinden uzak durmanız gerekli ve sizin canınız şöyle mis gibi tarçınlı elmalı turta istiyor. Tabansız pay tarifi tam size göre... Malzemeler 6 büyük elma 12 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 75 gr şeker, artı üzerine serpmek için 2 yemek kaşığı. tarçın 60 gr yulaf [...]

Lezzet Yelpazesi: Tabansız Elmalı Pay2019-05-02T15:29:58+03:00

Bulutların Üzerindesiniz : Füme Etli Yumurta

Füme Etli Yumurta Görüntüsü ve tadıyla bulutların üzerine çıkmaya hazır mısınız? Malzemeler 8 yumurta 1 çay bardağı freshly grated Parmesan 1/2 bardak füme et, şeritler halinde dilimlenmiş Tuz Taze çekilmiş karabiber Taze soğan, kıyılmış Hazırlanışı 1) Fırını 200 dereceye önceden ayarlayın. 2) Yumurt sarılarını patlatmadan beyazından ayrın. [...]

Bulutların Üzerindesiniz : Füme Etli Yumurta2019-05-02T15:32:14+03:00

Bir Tutam Şekerle Menekşelerinizi Kutsayın: Menekşeli Kurabiye

Menekşeli Kurabiye Bir çok evin salonlarını, pencere kenarlarını ve ya balkonlarını süsleyen belki de ilk akla gelen çiçektir menekşeler. Kimileri su vermeyi bile unuturken kimileri hergün konuşur onlarla. Ama herşeye rağmen morun farklı tonundaki o yapraklarını güneşe doğru çevirip coştular mı bir kere adeta ruhumuzu renklendirir menekşeler. Vereceğimiz bu tarif [...]

Bir Tutam Şekerle Menekşelerinizi Kutsayın: Menekşeli Kurabiye2019-05-02T15:39:04+03:00

Otlu Yoğurt Eşliğinde Kuzu Kebabı

Otlu Yoğurt Eşliğinde Kuzu Kebabı Otlu yoğurt ile servis edeceğiniz kuzu kebap tarifimiz kaşınızda Malzemeler 3 yemek kaşığı sumak 4 çay kaşığı kimyon 4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş 2 yemek kaşığı öğütülmüş halep biberi 2 kilo satır ile kıyılmış kuzu (yarım yağlı) 1 beyaz soğan, ince doğranmış (1 [...]

Otlu Yoğurt Eşliğinde Kuzu Kebabı2019-05-02T16:46:16+03:00

Etlerin Efendisi: Hardallı Et Rosto

Hardallı Biftek Rosto Akşam sofralarının en ağır misafiri ile tanıştıralım sizi... İyi kalite kemiksiz dana eti, dışında hardal taneleri ve tabi ki etin vazgeçilmezi kekik... Malzemeler 2 çay kaşığı hardal tohumları 1 çay kaşığı kırma tuz 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1 çorba kaşığı kekik 60 ml zeytin yağı [...]

Etlerin Efendisi: Hardallı Et Rosto2019-05-02T17:24:06+03:00

Kahvaltı Güzeli: Ahududulu ve Gül Sulu Gronala

Kahvaltı Güzeli: Ahududulu ve Gül Sulu Gronala Küçük pembe ahududular, mis gibi gül kokusu, çıtır gronalalar aynı bardakta hem kahvaltınız hem ara atıştırmanız için ideal. Hafif bal tatlılığı yoğurdunuzu zenginleştirecek ve gronalalarla lezzetleri ayaklarınız altına serecek... Malzemeler ¾ Kupa Yoğurt 125 gr taze ahududu 1½ çay kaşığı [...]

Kahvaltı Güzeli: Ahududulu ve Gül Sulu Gronala2019-05-02T15:25:57+03:00

Peynir ve Somonun Aşkı: Mini Somonlu ve Ricottalı Çanaklar

Mini Somonlu ve Ricottalı Çanaklar Ricotta peyniri ve tütsülenmiş somonun aşkı karşınızda! Mini Somonlu ve Ricottalı Çanaklar 'ın kırmızı biber ile hem tadı hem görüntüsü zenginleştirilmiş bu tarifiyle prtaya çıkaracağınız enfes atıştırmalıkları ister özel günlerinizde içki ile birlikte atıştırmalık olarak isterseniz ana yemek öncesinde ara öğün olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. [...]

Peynir ve Somonun Aşkı: Mini Somonlu ve Ricottalı Çanaklar2019-05-28T13:58:40+03:00

Tavuk nasıl bu kadar yumuşak olur? Salamura Fırında Tavuk

Salamura Fırında Tavuk Salamura fırında tavuk denildiğinde belki önce yadırgamanıza sebebiyet vereceğiz. Aslında salamuranın kullanım alanlarının ne kadar geniş olduğunu gösteren bir tarif ile karşınızdayız... Bu tarif sayesinde mükemmel, sulu ve yumuşak bir tavuğu ailenize ve sevdiklerinize gururla servis edebilirsiniz. Salamura  bir fermantasyon yöntemidir. Gıda maddeleri ve salamura arasında [...]

Tavuk nasıl bu kadar yumuşak olur? Salamura Fırında Tavuk2019-05-28T12:29:46+03:00

Çarkıfelekli Hindistan Cevizi Barları: Baş Döndürücü Lezzet

Çarkıfelekli Hindistan Cevizi Barları Çarkıfelekli Hindistan cevizi barları tarifine geçmeden sanırız öncelikle başlı başına fark yaratan bir meyveden bahsetmek gerekir. Hoş kokusu ve egzotik tadıyla başınızı döndürecek meyve; çarkıfelek meyvesi... İri çekirdekleri, jölemsi yapısıyla meyve deneyiminize yenisini katar. Dondurmalarda, meyve sularında, sütlü tatlılarda kullanabileceğiniz bu meyvenin tutkunun meyvesi olarak [...]

Çarkıfelekli Hindistan Cevizi Barları: Baş Döndürücü Lezzet2019-05-27T18:34:45+03:00

Renklerin Lezzet Dansı: Greyfurt ve Pancar Salatası

Greyfurt ve Pancar Salatası Greyfurt ve pancar salatası görünüşüyle sofranızda renkleriyle farklılığını rotaya koyacak bir lezzet. Siz de sakın tereddüt etmeyin pancar ve greyfurtun damağınızda enfes şekilde dans etmesine izin verin... Fırınlanmış pancarın renginin salatanıza geçmesi için sadece on beş dakikaya ihtiyacınız var. Yine farklı olmayı sevenler için tarifimize [...]

Renklerin Lezzet Dansı: Greyfurt ve Pancar Salatası2019-05-27T17:50:06+03:00

Damağınıza ferah bir dokunuş: Pesto Sos

Taze Fesleğenli Bademli Pesto Sos "Hımmmm... Bunun içinde ne var? Yediğim en güzel pesto sos!" İçindeki kavrulmuş badem, buzlu su ile yeniden yeşeren renkler ve limonun hafif lezzeti bu tarifte buluşuyor... "Taze Fesleğenli Bademli Pesto Sos" için lezzete giden adımları aşağıda bulabilirsiniz.... Malzemeler 1/4 su bardağı [...]

Damağınıza ferah bir dokunuş: Pesto Sos2019-05-27T16:20:10+03:00

Kaleyi içten fethetmek için en iyi silah: Patlamış Mısır Topları

Patlamış Mısır Topları Mısır deyip geçmeyin! "Erkeklerin kalbine giden yol midesinden geçer" sözü 7'den 70'e herkesin bildiği bir mottodur. O halde saygıdeğer hanımlar alın size o kaleyi fethetmek için en iyi silah; Patlamış Mısır Topları. Haftasonunun vazgeçilmez keyifleri arasında yer alır, eşlerinizle ve ya arkadaşlarınızla TV karşısında film izlemek, internet [...]

Kaleyi içten fethetmek için en iyi silah: Patlamış Mısır Topları2019-05-14T12:29:03+03:00

Çıtır Mozzarella Çubukları: Bira ve Patates’in yeni kankası

Çıtır Mozzarella Çubukları Bira ve patates sanırım herkesin ya maç izlerken, ya konsol oyunu oynerken, ya da keyif amacıyla arkadaşlarıyla bir araya geldiğinde ortama damgasını vuran ikilidir. İşte size bu ikilinin yıllardır süregelen kusursuz ilişkisine nispet yaparcasına mükemmel bir uyumla çat kapı çıka gelen yeni kankaları " Çıtır Mozzarella Çubukları "nın [...]

Çıtır Mozzarella Çubukları: Bira ve Patates’in yeni kankası2019-05-24T15:25:36+03:00

Kış Güneşi: Greyfurt, Havuç ve Taze Zencefil Suyu

Doktor girmeyen evlerin sırrı: Kış Güneşi Greyfurt, Havuç ve Taze Zencefil Suyu Güneş girmeyen eve doktor girer demiş atalarımız, ne de haklı söylemişler. Fakat günümüzde bitmeyen bir koşuşturma içerisinde, sabah güneş doğmadan düşüyoruz yollara. Kirlenmiş şehir havasını soluduğumuz, plazaların florasan ışıkları altında dört duvarın içinde geçiyor ömrümüz. Akşam hava kararınca [...]

Kış Güneşi: Greyfurt, Havuç ve Taze Zencefil Suyu2019-06-14T14:34:52+03:00