Pancarlı Dolgulu Yumurta Sofranızda görebileceğiniz en güzel renkli yumurtalar... Herkes yumurta boyamayı bilir! Ama hiç kabuksuz yumurta boyadınız mı? Harika bir yöntem ve sadece sansasyonel görünmekle kalmıyor, tadı da damağınıza hizmet ediyor. Yapay renklendirmeye başvurmanıza gerek kalmadan yumurtaların renklendirilebilmesi ise cabası. Baharatlı Yumurtalarımı renklendirmek için pancar kullanabilirsiniz ve sonuç bu [...]
Ispanaklı Yumurta Kış mevsiminin bize cömertçe sunduğu ıspanağın protein deposu yumurta ile birleşmesi, bize hem pratik hem sağlıklı bir alternatif sunuyor. "Ispanaklı yumurta" yaparken bir kaç noktaya dikkat ederseniz hem besin değerini koruyan hem doyurucu bir yemeğiniz olur. Ispanakları iyice yıkadığınızdan emin olduktan sonra taze dalları üzerini süslemek için [...]
İspanyol Omleti: Tortilla İspanyol Omleti: Tortilla belki de İspanya'da özellikle Barselona'da çok iyi bilinen ve en fazla tüketilen kahvaltılıklardan biri. Tapas diye adlandırılan meze sınıfının demirbaşlarından olan bu sıra dışı omleti sizler için hazırladık. Eminim ki gitmeseniz de görmeseniz de o omlet bizim de omletimizdir diyeceğiniz ve kahvaltılıklarınız arasına alacağınız [...]
Creme Brulee Creme Brulee: Lütfen bir gün Creme Brulee günü ilan edilsin... Creme brulee, olabildiğince basit ama inanılmaz lezzetli bir klasik Fransız tatlısı. Karamelize şeker gevrek bir kapak oluşturuyor ve altında kremalı vanilyalı muhallebi. Üstelik bu tarif; sadece 5 malzeme ile yapılabiliyor. Creme Brulee nasıl yapılır? [...]
Kurutulmuş Domatesli ve Omletli Sandviç Omlet, peynir ve kurutulmuş domates içeren ciabatta ekmeği. Sizi bilmem ama eğer piknik sandviçi düşünürseniz, bu omletli sandviçi piknik çantanıza koyup yola koyulabilirisniz. Ekose bir örtü, sepetiniz ve omletli sandviç. Uzun yürüyüşlerden sonra bir ağacın gölgesinde paketlenmiş öğle yemeğinizin tarifini veriyoruz. Çocuklarınız için tam bir [...]
Keçi Peynirli ve Karamalize Soğanlı Kiş Tatlı karamelize soğan, keçi peyniri ve mis gibi taze kekik ile doldurulmuş tereyağlı bir taban düşünün. Karamelize Soğanlı Keçi Peyniri Kiş, misafirleriniz için garantili harika bir kahvaltı veya brunch yemeğidir. Keçi peyniri yerine mozeralla peynir veya rendelenmiş cheddar peyniri de kullanabilirsiniz. [...]
Mango Soslu Çikolatalı Pavlova Pavlova tatlısını kısaca tabir etmek istersek; gevrek bir dış kabuğa ve yumuşak, nemli bir içe sahip bir beze düşünün, üzerinde meyveli soslar ve taze meyveler. Kırılgan köpüksü yapısı bir sonraki kaşığa her zaman göz kırpıyor. Tarifimizdeki pavlova, mangolu sos kremsi yapısıyla kendisine hayran bırakıren çilekler [...]
Şam Baba Tatlısı Geleneksel Türk Mutfağı'nın görsel açıdan en görkemli şerbetli tatlılarından olan Şam Baba tatlısı Osmanlı İmparatorluğu'ndan bu yana çok sevilen tatlılar arasındaki yerini sürdürmeye devam ediyor, ağzınıza attığınızda dilinizin üzerinde yayılan şerbeti ve göz alan güzellliği ile insanı adeta büyülüyor. Az malzemeli tatlılardan olan Şam Baba farklı [...]
Füme Etli Yumurta Görüntüsü ve tadıyla bulutların üzerine çıkmaya hazır mısınız? Malzemeler 8 yumurta 1 çay bardağı freshly grated Parmesan 1/2 bardak füme et, şeritler halinde dilimlenmiş Tuz Taze çekilmiş karabiber Taze soğan, kıyılmış Hazırlanışı 1) Fırını 200 dereceye önceden ayarlayın. 2) Yumurt sarılarını patlatmadan beyazından ayrın. [...]
Ekşi Krema ve Pastırmalı Acılı Yumurta "Ekşi Krema ve Pastırmalı Acılı Yumurta" farklı bir yumurta tarifi isteyenler için gelsin. Daha önce yine farklı bir yumurta tarifi vermiştik, Füme etli yumurta tarifi gibi yine değişik bir kahvaltılık tarifi veriyoruz. Ekşi krema ve pastırma kırıntıları yumurtanıza inanılma bir lezzet katacak. Hardalı [...]
Kırmızı Kadife Kurabiye: Kırmızı Kadife Kurabiye çocukların da çok sevdiği yumuşacık, hem çayın hem de ılık bir sütün yanına çok yakışan bir tatlıdır. Bu nedenle biz de bu enfes tadın en kolay ve lezzetli tarifini sizler için hazırladık. Malzemeler 170 g tuzsuz tereyağı, (oda sıcaklığında) 115 [...]
