“Yulaflı Enerji Topları” her zaman “Evet!” demeniz için yaratılmış türden….
Mutfak robotunda hızlıca yapılan ve dayanılabilinirse 5 gün tazece dolapta saklanabilen pişmeyen kurabiyer…
Hamilelikte tatlı krizini bu toplarla birlikte kolayca aşabilirsiniz. Melissa Coleman’ın “Minimalist Kitchen” kitabı ile hayatımıza giren bu tarifi verilen malzemelerle yapmanız önemli. Hurma ile yapılan versiyonları da mevcut, fakat kitabın Amazon üzerinden aldığı yıldızları görünce içerikleri birebir almanın önemli olduğunu düşünüyorum. Sizde linke tıklayarak kitabın online halini satın alabilirsiniz.

Önce yulaf ve hindistancevizini robota koyun ve ufalanıncaya kadar karıştırın.

Chia tohumu, bal, fıstık ezmesi ve balı da ekleyin, tekrar karıştırın.

Malzemeler iyice biraraya gelince kıvamına bakın, fazla katı ise bal ve fıstık ezmesi ekleyin. Fazla cıvık ise çekilmiş yulaf ekleyin. Buzdolabında biraz dinlendirip elinizle yuvarlak şekiller verin.

200 g yulaf
150 g hindistancevizi
125 g fıstık ezmesi
170 g bal
40 g chia tohumu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı vanilya
75 g çikolata cips

• Yulaf ve hindistan cevizini iri taneli olana kadar robottan geçirin.
• Fıstık ezmesi, bal, chia tohumu, tuz, vanilya ve çikolata parçalarını ekleyin.
• İyice karışana ve çikolata parçaları daha küçük parçalara ayrılıncaya kadar tekrar makinayı çalıştırın. Elde ettiğiniz hamurun kıvamını bal ve fıstık ezmesi ile ayarlayın.
• Minik toplar alın ve yuvarlayın.  Katılaşana kadar dondurun. Dondurucuda veya buzdolabında saklayın.